パソコンに向かえない日が続いております(゜д゜；；
ジジ親子のお話しも少しずつ書いておりますが、また余談で（笑）

今日ちょっと発見をしました！！！
誰でも知ってることかもしれませんが（＾＾；；

最近よくクレープを焼いて食べます。
家だと好きなだけ食べれますし、砂糖も控えめ。
玄米粉クレープだと腹持ちも結構いいしおいしいです♪

私はなんでも大雑把（でも妙なところで神経質）なので、分量も適当です。
すべて感覚です（笑）
母はもちろん父も兄も料理をする家庭で育ったんですが、誰も料理は教えてくれませんでした（＾＾；；
みんなテキトー（感覚）だからです（笑）
作り方を聞いても「舌で覚えろ」と言われる次第でして、なんだか板前の世界のような家です。

そんな中で育ったものですから、逆にレシピ見て分量を量って・・・というほうが難しいです（＾＾；；
なんか面倒で（笑）
ちなみに一枚ずつ焼くのも面倒なので、フライパンを二つ使って焼きます（笑）

そんなテキトークレープですが、だいたい果物と生クリームで食べます。
最近我が家でブームの寒天（寒天パウダーで作成）も添えたりします。
生クリームは大山牧場のがお気に入りです。

で、今日はその生クリームにインスタントコーヒー（粉末のもの）をたっぷり加えてモカにしてみました。
私が作るのでほとんど甘みはありません（笑）
結構このモカクリームがいけるのです。

そして、このモカクリームを寒天に添えるとめちゃうまなのです！！！
うますぎる(゜д゜)
なんか珈琲ゼリーになったような、ちょっと得した気分（笑）

あ、相方には内緒で全部食べてしまいました（笑）
ヒナえもんに話したらきっと悔しがるでしょう(-人-)

クレープなくても寒天とモカクリームだけでおいしくいただけちゃいそうです。
また作らねば。
ちなみにふと思いついて、今日の相方のお弁当に入れたチーズの大葉巻きは大好評でした。
大葉にプロセスチーズを挟んで両面を軽く醤油で焼くだけです。
簡単でおいしいものはいいですよね〜
複雑なことできないし（笑）

さて、明日は夕方から雨らしいので、朝からCELLINIでお出かけしようと思います。
相方は今日飲み会ですが（＾＾；；